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2023北京國際大豆食品加工技術及設備展覽會

時間：2023年6月19-21日

地點：中國國際展覽中心

聯合主辦: 中國食品工業協會

中國貿易促進委員會食品行業分會

為加大優良大豆新品種宣傳推廣，加快大豆品種更新換代，促進農業提質增效和綠色發展。近日，2023北京國際大豆食品加工技術及設備展覽會北京舉辦。

大豆在國家糧食安全中占有重要地位。2022年中央一號文件提出，大力實施大豆和油料產能提升工程，本屆博覽會以“搭建品種展示評價平臺，助力國家大豆產業振興”為主題，開展大豆優良品種展示觀摩活動，對于促進大豆產業提質增效，推進產業持續健康發展有著重要意義。

據了解，2023北京國際大豆食品加工技術及設備展覽會累計展示大豆品種140余個，線上線下參加觀摩培訓人數逐年增加，集中展示了各科研單位、企業等培育的毛豆、黑豆、紅豆及普通豆等大豆品種，通過品種觀摩、專家點評、室內授課等環節，觀摩人員能夠更直觀的看到各個品種的表現，有利于推動品種間的交流與更新換代，把更多的優良品種推廣給老百姓種植。為推進農業供給側結構改革、帶動農民增產發揮了積極作用。

糧安天下，種筑基石。種業科技創新是種業發展的關鍵，推動種業綠色技術創新，必須以農業綠色發展理念為指導，遵循農業綠色技術發展內在規律，圍繞我國種業科技創新實際，進行科學謀劃、務實推進。

主要專業展區

• 大豆食品生產原輔料及供應商
  1、豆類原料及供應商；
  2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調味料等；
  3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑；
  4、其它，如清潔消毒產品等。
  二、大豆食品生產、包裝及相關設備
  1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
  2、大豆食品生產加工設備：
  傳統豆制品設備：豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
  新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
  發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
  3、豆芽設備：黃豆芽設備、綠豆芽設備、其它芽苗菜設備等；
  其它相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備、豆芽噴淋設備、豆芽切根機、豆芽培育箱等；
  豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
  三、大豆食品與加工技術
  1、大豆食品：傳統大豆食品、新興大豆食品、其它相關產品
  2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
  四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
  五、地方特色的豆制品產品展示
  六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

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本次地展博覽會圍繞中國大豆產業的發展現狀、市場動態、相關政策、栽培技術等內容展開深入研討，旨在搭建大豆及相關產業共享信息、共同交流發展的平臺，有利于加強大豆種業同仁交流，推進政、科、企合作，加快優質品種選育成果轉化，為不斷推動大豆產業的良性發展，不斷適應人民日益增長的對優質大豆的需求，作出了新的貢獻。

【展會咨詢】

聯 系 人：胡老師

電話/Tel：17810353883

電子郵箱/Email：[email protected]